Hráefnisröðin eru unnin úr 100% gæða fersku/frosnu hráefni (ætanlegir hlutar), niðurskorið, frostþurrkað, nákvæmlega flokkað og lofttæmt. Engin aukaefni.
Helstu grænmeti eða kryddjurtir sem fáanlegar eru allt árið eru:
● Aspas (grænn)
● Edamame
● Sweet Corns
● Grænar baunir
● Graslaukur (evrópsk afbrigði)
● Grænn laukur
Vöruupplýsingar innihalda:
Heilir kjarna, ábendingar/rúllur, flögur, duft
LÍKAMÁLEG EIGINLEIKAR
Skynjun: Góður litur, ilm, ferskt bragð. Stökkt, frjálst rennandi.
Raki: <2% (hámark 4%)
Vatnsvirkni (Aw): <0,3
Erlend mál: Fjarverandi (standast málmgreiningu og röntgengreiningu með mjög viðkvæmum)
EFNAFRÆÐILEGIR EIGINLEIKAR
● Örveruvísir (hollustuhættir):
Heildarfjöldi platna: hámark. 100.000 CFU/g
Mygla og ger: max. 1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/kólígerlar: hámark. 100 CFU/g
(Hver vara hefur mismunandi vísbendingar. Vinsamlegast biðjið um sérstakar vörulýsingar.)
● Sjúkdómsvaldandi bakteríur:
E. Coli.: Fjarverandi
Staphylococcus: Fjarverandi
Salmonella: Fjarverandi
Listeria mono.: Fjarverandi
● Varnarefnaleifar / Þungmálmar: Í samræmi við lög og reglur innflutnings-/neyslulanda.
● Vörur sem ekki eru erfðabreyttar lífverur: Prófunarskýrslur eru tiltækar.
● Vörur sem ekki eru geislun: Gefðu yfirlýsingu.
● Ofnæmisfrítt: Gefðu yfirlýsingu
UMBÚÐUR
Magn öskju með matvælaflokki, blár fjölpoki.
GEymsluþol/Geymsla
24 mánuðir við kalda og þurra geymslu (hámark 23°C, hámark 65% rakastig) í upprunalegum umbúðum.
VÖRUVOTTA
BRCGS, OU-Kosher.
VÖRUUMSÓKNIR
Tilbúið til að borða, eða sem hráefni.
Helstu grænmeti eða kryddjurtir sem fáanlegar eru allt árið eru:
● Aspas (grænn)
● Edamame
● Sweet Corns
● Grænar baunir
● Graslaukur (evrópsk afbrigði)
● Grænn laukur
Vöruupplýsingar innihalda:
Heilir kjarna, ábendingar/rúllur, flögur, duft
LÍKAMÁLEG EIGINLEIKAR
Skynjun: Góður litur, ilm, ferskt bragð. Stökkt, frjálst rennandi.
Raki: <2% (hámark 4%)
Vatnsvirkni (Aw): <0,3
Erlend mál: Fjarverandi (standast málmgreiningu og röntgengreiningu með mjög viðkvæmum)
EFNAFRÆÐILEGIR EIGINLEIKAR
● Örveruvísir (hollustuhættir):
Heildarfjöldi platna: hámark. 100.000 CFU/g
Mygla og ger: max. 1.000 CFU/g
Enterobacteriaceae/kólígerlar: hámark. 100 CFU/g
(Hver vara hefur mismunandi vísbendingar. Vinsamlegast biðjið um sérstakar vörulýsingar.)
● Sjúkdómsvaldandi bakteríur:
E. Coli.: Fjarverandi
Staphylococcus: Fjarverandi
Salmonella: Fjarverandi
Listeria mono.: Fjarverandi
● Varnarefnaleifar / Þungmálmar: Í samræmi við lög og reglur innflutnings-/neyslulanda.
● Vörur sem ekki eru erfðabreyttar lífverur: Prófunarskýrslur eru tiltækar.
● Vörur sem ekki eru geislun: Gefðu yfirlýsingu.
● Ofnæmisfrítt: Gefðu yfirlýsingu
UMBÚÐUR
Magn öskju með matvælaflokki, blár fjölpoki.
GEymsluþol/Geymsla
24 mánuðir við kalda og þurra geymslu (hámark 23°C, hámark 65% rakastig) í upprunalegum umbúðum.
VÖRUVOTTA
BRCGS, OU-Kosher.
VÖRUUMSÓKNIR
Tilbúið til að borða, eða sem hráefni.