Bright-Ranch hefur verið að innleiða þróað FSMS (Matvælaöryggisstjórnunarkerfi).Þökk sé FSMS tókst félaginu farsællega að takast á við áskoranir erlendra efna, varnarefnaleifa, örvera o.fl. Þessar áskoranir eru stór atriði tengd vöru og gæðum sem eru sameiginlegt áhyggjuefni fyrir iðnaðinn og viðskiptavini.Það er engin kvörtun meðal þeirra 3.000 tonna af þurrkuðum vörum sem fluttar hafa verið til Evrópu eða Bandaríkjanna frá árinu 2018. Við erum stolt af þessu!
Stjórnendur eru nú að fara yfir/uppfæra FSMS.Stefnt er að því að nýja FSMS, sem er meira í samræmi við gildandi reglugerðir/staðla, verði innleitt í janúar 2023 eftir staðfestingu/þjálfun.Nýja FSMS mun viðhalda og bæta hegðun sem krafist er í vöruöryggisferlinu og mæla frammistöðu starfsemi sem tengist öryggi, áreiðanleika, lögmæti og gæðum vara.Við bjóðum alla kaupendur velkomna að gera úttekt á staðnum.
Við erum með eftirfarandi vottorð um gæðastjórnun eða vöru:
● ISO9001: 2015 - Gæðastjórnunarkerfi
● HACCP - Hættugreining og mikilvægur eftirlitsstaður
● ISO14001: 2015 - Umhverfisstjórnunarkerfi
● BRCGS (náði einkunn A) - alþjóðlegur staðall fyrir matvælaöryggi
BRCGS fylgist með matvælaöryggi með því að ákvarða, meta og stjórna áhættu og hættum á ýmsum stigum: vinnslu, framleiðslu, pökkun, geymslu, flutning, dreifingu, meðhöndlun, sölu og afhendingu í öllum hlutum fæðukeðjunnar.Vottunarstaðallinn er viðurkenndur af Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
Lög um nútímavæðingu matvælaöryggis (FSMA) eru hönnuð til að koma í veg fyrir matarsjúkdóma í Bandaríkjunum.Foreign Supplier Verification Program (FSVP) er FDA FSMA áætlunin sem miðar að því að tryggja að erlendir birgjar matvæla uppfylli svipaðar kröfur og fyrirtæki í Bandaríkjunum, tryggja að farið sé að stöðlum um lýðheilsuvernd, þar á meðal öryggisreglur, fyrirbyggjandi eftirlit og réttar merkingar.Vottorðið sem við erum með mun hjálpa bandarískum kaupendum að kaupa vörur okkar í samræmi við það, þegar þær henta ekki fyrir endurskoðun birgja.
● KOSHER
Gyðingatrúin felur í sér reglu um mataræði.Þessi lög ákveða hvaða matvæli eru ásættanleg og eru í samræmi við gyðingareglurnar.Orðið kosher er aðlögun á hebreska orðinu sem þýðir „hæfur“ eða „viðeigandi“.Það vísar til matvæla sem uppfylla mataræðiskröfur gyðingalaga.Markaðsrannsóknir benda ítrekað til þess að jafnvel neytandi sem ekki er gyðingur, þegar þeir fá að velja, muni lýsa áberandi vali á kosher vottuðum vörum.Þeir líta á kosher táknið sem merki um gæði.
● SMETA Corrective Action Plan Report (CARP)
SMETA er endurskoðunaraðferðafræði sem veitir samantekt á bestu siðferðilegum endurskoðunaraðferðum.Það er hannað til að aðstoða endurskoðendur við að framkvæma hágæða úttektir sem ná yfir alla þætti ábyrgra viðskiptahátta og ná yfir fjórar stoðir Sedex, vinnu, heilsu og öryggi, umhverfi og viðskiptasiðferði.
Pósttími: 11-nóv-2022